Yacon soep

Yacon soep: Ingrediënten: 700 gram Yacon knollen 3 aardappels 4 teentjes knoflook 1 theelepel komijnpoeder 8 dl water 2 dl melk 1 groentebouillontablet 2 eetlepels olie + een 500 dl om mee te frituren Peper van de molen Kruidentuiltje: 1 takje tijm 5 takjes peterselie...

Boerenkooltaart

Boerenkooltaart Ingrediënten: 2 grote uien 2 teentjes knoflook 2 rode paprika’s 250 gram champignons 400 gram fijn gesneden spinazie 5 eieren 200 ml kookroom 100 gram geitenkaas paneermeel peper en zout olijflolie plakjes bladerdeeg (6) Bereiden: Ontdooi het...

Andijvie soep

Andijvie soep: Ingrediënten: 1 krop andijvie 3 aardappels 3 tenen knoflook 2 grote uien Zout en peper naar behoefte groentebouillon tablet Kookroom kerrypoeder cayennepoeder 1,5 liter water olijfolie Bereiden: Snij de andijvie fijn. Snij de uien, aardappels in stukjes...

Recept met raapsteeltjes

RAAPSTELEN MET MOZZARELLA EN ZONGEDROOGDE TOMATEN Heerlijke raapsteeltjes met mozarella en tomaten By: Sfeer van willems     Ingredients Ingrediënten:  500 gram raapstelen 500 gram aardappelen potje zongedroogde tomaten Mozzarella bolletje evt. spekreepjes...

Pompoencake

Ingrediënten: 500 gram pompoenblokjes 250 gram volkoren tarwemeel 125 gram rozijnen 3 eieren 1 theelepel kaneel 1 theelepel speculaaskruiden 1 eetlepel bakpoeder 2 theelepels vanille aroma 100 gram roomkaas 50 ml franse kwark 1 eetlepel honing 20 gram pecannoten of...

Spinazie-tomaat-mozarrela ovenschotel

4 personen Ingrediënten: 2-3 grote uien 2-3 tenen knoflook 1 rode peper 700 gram verse spinazie 400 gram tomaten balsamicoazijn basilicumblaadjes buffelmozarella peper, zout Bereiden: Snij de tomaten in plakken snijden en marineren in een goede olijfolie of rode of...
Sfeer van Willems groente- fruit pluktuin