Blotevoetenpad gaat open op zondag 12 april!!!!!!

Zondag 12 april mogen jullie voetjes de vrijheid weer in. Lekker ontspannen op ons blotevoetenpad wie wilt dit nu niet? Reserveer online je afspraak om samen met je vader, moeder, verzorger, opa en oma, broertje(s) of zusje(s) te komen genieten.

Risotto met aardpeer

Ingrediënten: Wokpan Koekenpan 2 sjalotjes,  fijn snipperen 2 prei, in smalle ringen, gewassen en uitgelekt 300 g risotto rijst 400 g aardpeer, gewassen en in dunne plakjes gesneden 60 g hazelnoten, grof gehakt 1 citroen, rasp en sap 15 g bladpeterselie, fijngehakt...

Aardpeer chips

Ingrediënten: 400 gram aardpeer zonnebloemolie pan Bereiden: De aardpeer goed schoon borstelen en afspoelen, NIET schillen. In plakjes snijden Zonnebloemolie in pan verwarmen De plakjes aardpeer frituren tot ze goudkleurig zijn. Op een schaal leggen met een velletje...

Palmkool pesto

Ingrediënten: 10 takken palmkool walnoten 75 gram olijfolie 100 ml geraspte kaas 100 gram Bereiden: Haal het palmkoolblad van de streng af en snijd deze in stukken Kook het blad ongeveer 10 minuten Laat de palmkoolbladeren goed uitlekken, kookvocht bewaren Ondertussen...

Boerenkool chips

Ingrediënten: Top boerenkool olijfolie zeezout bakpapier Bereiden: Maak de boerenkool goed schoon en laat de boerenkool stronk goed drogen Maak de boerenkool los van de stronken, niet fijn snijden, grote stukken boerenkoolblad Leg het bakpapier op een ovenschaal en...
Sfeer van Willems groente- fruit pluktuin