Ingrediënten:
4 personen
750 gram Paksoi
2 tenen knoflook
2 cm verse gemberwortel kan ook gemberpoeder zijn.
1 el. olijfolie
100 ml groentebouillon van een tablet
1 tl maizena
1 el kraanwater
1/2 el sesamolie
Bereiden:
Was de paksoi en snijd de bladeren en stelen in plakjes van 2 cm.
Houd het groen en stelen apart!!!!!!
Pers de knoflook en schil de gember fijn.
Verhit de olie in wok en roerbak de knoflook en gember en de paksoi stelen 5 minuten.
Roerbak de bladeren 3 minuten mee.
Voeg de bouillon toe en breng aan de kook
Maizena los kloppen en schep met het water door de paksoi
Roer tot het vocht licht is gebonden.
Druppel de Sesamolie erover
Lekker met kip of runderreepjes en mie!!!!!