door Wilma | okt 3, 2025 | Recepten
Ingrediënten: 1 ui gesnipperd 2 teentjes knoflook fijn gesneden 4 stuks prei in ringen 4 stengels bleekselderij gesneden, of gebruik meer bleekselderij 2 takjes tijm alleen de blaadjes gebruiken 1 liter bouillon (Maggi) 200 gr paddestoelen 100 gr spekjes Optie is niet...
door Wilma | jun 16, 2025 | Recepten
Soep met Gyoza en Paksoi Wat je nodig hebt (voor 2–3 personen): • 6–10 gyoza (diepvries of vers, kip/groente/rund – wat je lekker vindt) • 1 struik paksoi (in stukjes, witte stelen apart van groene bladeren) • 1 liter kip- of...
door Wilma | feb 1, 2025 | Recepten
Ingrediënten: 500 gram rammenas 1 dl (plantaardige) room 150 gram (2 middelgrote) ui optioneel een aardappel 1 teen knoflook versgemalen zwarte peper 750 ml groenten bouillon 1 kleine appel 1 tl gedroogde tijm optioneel wat geroosterde pitten scheutje olijfolie...
door Wilma | nov 18, 2024 | Recepten
Ingrediënten: voor 4 personen 300g aardpeer 300g pastinaak een grote ui een teentje look peper en zout gedroogde tijm en laurier bereide groente bouillon (750 ml) pompoenpitten verse peterselie Bereiden: Schil de pastinaak, en snijd deze in grove stukken en zet even...
door Wilma | sep 27, 2024 | Recepten
De rammenas en mierikswortel is te oogsten. Vele van jullie kennen dit niet. De rammenas zwarte en rode is familie van de radijs. Deze is erg lekker in een salade. Ook kun je hem stoven, dan wordt de smaak wat milder en zoeter. Je kunt er zelf soep van maken. Tevens...
door Wilma | sep 11, 2024 | Recepten
Ingrediënten: Spitskool 2 prei bleekselderij ui knoflook peper peterselie olijfolie kookroom 150 ml gebakken uitjes (bakje) kruiden: gember, kerrie, evt. chilipoeder kipdijen maar kan ook zonder vlees Bereiden: Kipdijen kruiden en bakken ui en knoflook, peper fijn...
