door Wilma | feb 14, 2022 | Recepten
Ingrediënten: 1 bloemkool 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel kerriepoeder 1 liter water 1 groentenbouillontablet 1 eetlepel sojasaus 200 ml kokosmelk Bereiden: Snij de bloemkool in stukken. Verhit in een hoge pan de helft van de olie en bak hierin de bloemkoolroosjes...
door Wilma | jan 16, 2022 | Recepten
Ingrediënten: 200 gram zoete aardappel in blokjes 2 Rode uien 3 teentjes knoflook 250 gram palmkool of boerenkool fijn gesneden zwarte peper 1 theelepel geroosterde paprikapoeder 4 eieren (1 ei apart houden voor het bestrijken van het deeg) 200 ml kookroom of slagroom...
door Wilma | dec 22, 2021 | Recepten
Yacon soep: Ingrediënten: 700 gram Yacon knollen 3 aardappels 4 teentjes knoflook 1 theelepel komijnpoeder 8 dl water 2 dl melk 1 groentebouillontablet 2 eetlepels olie + een 500 dl om mee te frituren Peper van de molen Kruidentuiltje: 1 takje tijm 5 takjes peterselie...
door Wilma | dec 22, 2021 | Recepten
Boerenkooltaart Ingrediënten: 2 grote uien 2 teentjes knoflook 2 rode paprika’s 250 gram champignons 400 gram fijn gesneden spinazie 5 eieren 200 ml kookroom 100 gram geitenkaas paneermeel peper en zout olijflolie plakjes bladerdeeg (6) Bereiden: Ontdooi het...
door Wilma | nov 23, 2021 | Blog
Hier een klein update van de tuin. Wij hebben hier in de tuin verschillende dieren rondlopen, honden, kat, 4 eendjes, kippen en onze twee varkens Nelleke en Wimke. Nu was ons varken Wimke al een tijdje erg ziek. Verscheidene keren is de veearts bij hem geweest i.v.m....
