Spruitjes anders!!

Recept 4 personen: Ingrediënten: 500 gram spruitjes 2 rode uien 4 teentjes knoflook 400 gram bospeen of waspeen kokosolie of olijfolie olijfolie zeezout, peper 200 gram kastanjechampignons 2 appels met schil bosje radijs 4 stukjes tonijn, vers/ diepvries verse gember...

Aardpeer

De aardpeer heeft vochtafdrijvende eigenschappen en smaakt naar zoete noten. De aardpeer bevat weinig calorieën. De rauwe aardpeer bevat veel inuline dat er voor zorgt dat de voedselvertering traag verloopt wat een verzadigd gevoel geeft.   Aardpeer wordt...

Aardpeer Frans voorgerecht

Velouté van aardpeer en cantharellen FRANS VOORGERECHT. INGREDIENTEN 6 PERSONEN: 2 uien van gemiddelde grootte 3 teentjes knoflook 4 takjes tijm 1,3 liter kippenbouillon (bouillonblokjes is prima) 700 gram aardpeer/ topinambour 300 gram cantharellen of...

Witlof

Ja, je moet er van houden. Het heeft bij mij door de bittere smaak wel lang geduurd voor ik deze groenten wist te waarderen: WITLOF. Deze groenten groeit in het donker onder de grond, vandaar ook de witte kleur.   Witlof bevat probiotische stoffen, het verhoogd...

Aardpeer

De aardpeer heeft vocht afdrijvende eigenschappen en smaakt naar zoete noten. De aardpeer bevat weinig calorieën. De rauwe aardpeer bevat veel inuline dat er voor zorgt dat de voedselvertering traag verloopt wat een verzadigd gevoel geeft.   Aardpeer wordt...
Sfeer van Willems groente- fruit pluktuin