Rammenassoep

Ingrediënten: 500 gram rammenas 1 dl (plantaardige) room 150 gram (2 middelgrote) ui optioneel een aardappel 1 teen knoflook versgemalen zwarte peper 750 ml groenten bouillon 1 kleine appel 1 tl gedroogde tijm optioneel wat geroosterde pitten scheutje olijfolie...

Aardpeer, pastinaaksoep

Ingrediënten: voor 4 personen 300g aardpeer 300g pastinaak een grote ui een teentje look peper en zout gedroogde tijm en laurier bereide groente bouillon (750 ml) pompoenpitten verse peterselie Bereiden: Schil de  pastinaak, en snijd deze in grove stukken en zet even...

Rammenas en Mierikswortel

De rammenas en mierikswortel is te oogsten. Vele van jullie kennen dit niet. De rammenas zwarte en rode is familie van de radijs. Deze is erg lekker in een salade. Ook kun je hem stoven, dan wordt de smaak wat milder en zoeter. Je kunt er zelf soep van maken. Tevens...

Spitskool, prei met noodles

Ingrediënten: Spitskool 2 prei bleekselderij ui knoflook peper peterselie olijfolie kookroom 150 ml gebakken uitjes (bakje) kruiden: gember, kerrie, evt. chilipoeder kipdijen maar kan ook zonder vlees Bereiden: Kipdijen kruiden en bakken ui en knoflook, peper fijn...

Potjikos vegetarisch

Ingrediënten voor 4 personen: 300 gram krieltjes 1/2 Bloemkool pond prei 2x  winterpeen 1 x Pastinaak 200 gram Sjalotten 3 tomaten 250 gram kastanjechampignons 1 Zoete aardappels Peterselie bos Olijfolie Peper en zout Geplette Korianderzaad Vega bouillon 400 ml 150...

Potjikos kip

Voor 6 personen: Ingrediënten: 1 kip dijen 1 grote zoete aardappel 2 Winterpeen 1 x Prei 3 uien 6 teentjes Knoflook 250 gram Champignons 1/2 Bloemkool 3 Tomaten 1 pastinaak peterselie 200 gram geraspte kaas Olijfolie Peper en zout Kip kruiden Benodigdheden: 2...
Sfeer van Willems groente- fruit pluktuin