Ingrediënten:
Olijfolie
50 gram basilicum rood of groen
20 gram pijnboompitten of walnoten
geraspte kaas
2 teentjes knoflook
Bereiden:
Haal de bladeren van de basilicum van de stengel, doe deze in een vijzel of een kom, scheutje olijfolie, handje geraspte kaas, pijnboompitten of walnoten, 2 teentjes knoflook erbij voegen.
Dit meng je goed door elkaar en de pesto is klaar.
Dit kun je ook doen met de bladeren van de rode bietjes.
Heerlijk bij een pasta recept of lekker op brood.